Quick Lunch: Penne con verduras al curry

Quick Lunch: Penne with curried vegetables

Tienes poco tiempo? Aprovéchalo y cocina algo rico sin complicaciones...
Have no time? Take the most out of it and cook something easy and delicious.

  
¿Qué necesitas?

*Verduras: Cebolla morada, champiñones, jolantao, zanahoria, tomates cherry, albahaca, cilantro y perejil

* Pasta: Penne

*Condimentos: Sal, pasta de curry, salsa de soja, aceite de sésamo

*Extras: maní y ajonjolí.

What do you need?

*Vegetables: Red onions, mushrooms, carrot, cherry tomatoes, basil, coriander and parsley.

*Pasta: Penne

*Seasoning: Salt, curry paste, soya sauce, sesame oil

*Extras: peanuts and sesame seeds

 ¿Cómo hacerlo?
*Picas las verduras y las salteas a fuego fuerte, una vez doradas añades la pasta de curry y la salsa de soja.
*Mientras tanto cocinas la pasta
*Una vez listo picas las hierbas aromáticas las pones sobre la salsa y agregas el maní y ajonjolí.
*Listo!!! Ultra rápido, super fácil y rico!!!

How to do it? 

*Chop vegetables and sauté in high heat, add curry paste and soya sauce

*Meanwhile boil the pasta

*Once this is ready chop the herbs and sprinkle them onto the dish along whith the peanuts and sesame seeds.

*Ready!!!  Quick, easy and delicious!!!

Follow my blog with Bloglovin